Меню Меню
Контакти
>
> Новый год в Болгарии
Задать вопрос консультанту

Новый год в Болгарии

  
 
 Новый год в Болгарии, как и  во всем мире -один из самых веселых, любимых и долгожданных праздников.
 
Более торжественным, по-настоящему семейным праздником считается, все-таки, Рождество. Новый год – это время веселых вечеринок, танцев, шумного веселья, праздничных фейерверков. За спокойной домашней трапезой перед телевизором в новогоднюю ночь чаще всего собираются самые старшие и самые младшие члены семьи, а также убежденные ценители тишины, спокойствия и домашней обстановки. Все остальные предпочитают провести эту ночь в веселой компании в ресторане, на дискотеке, или в гостях. Традиционно в новогоднюю ночь в центре Софии проводится большой праздничный концерт, который в прямом эфире транслируется по телевидению и прерывается поздравлением президента.
 
В полночь все выходят на улицу, чтобы поучаствовать в праздничном салюте – от запуска красочных  ракет и фейерверков до зажигания петард. На центральных площадях городов и сел, если позволяет погода, после полуночи все собравшиеся танцуют первое в наступившем году хоро. В кармане в момент наступления Нового года надо обязательно иметь деньги : бумажные - на богатство, серебро - на здоровье.
 
На новогоднем столе популярен салат с майонезом, напоминающий оливье под названием „руска салата”, обязательно присутствует  шампанское. Традиционно готовится пирог „баница”, в которую запекаются „кысметы”, предопределяющие  наступающий год – мелкие предметы, символизирующие здоровье, прибыль, удачу, хорошее настроение , прибавление в семействе и т.д. Более современный экспресс-вариант – испечь баницу из  новогоднего набора коржей с комплектом готовых записок с пожеланиями.
 
На больших и малых  базарах перед Новым годом появляются связки „сурвачниц” – пестро  украшенных веток кизила, которые будут абсолютно необходимы каждому болгарскому ребенку 1 января, в День Святого Василия . Такими ветками принято постукивать по спинам взрослых родственников и соседей, декламируя специальные стишки с пожеланиями благоденствия и получать за это мелкие деньги и лакомства.  Традиционные „сурвачницы” украшены воздушной кукурузой, цветными нитками, монетками, сухим перцем. В наши дни в ход идут мишура, цветые бумажные ленты.
 
При первой после наступления Нового года встрече принято непременно приветствовать друг друга словами „за много години!” – пожелание долгих лет жизни.
 
Мы также хотим пожелать всем вам многих радостных дней - и не только в наступающем году!
  Пусть никакие невзгоды не смогут разрушить настоящую дружбу и обесценить истинные ценности !
Счастья вам, добра и мира!

 
Комментарий Форма

Комментарии